稲亀石の、田舎目医者日記

40歳代のご夫婦か。よさげなものがいろいろ充実した居酒屋。加えて、うなぎもある。

「瑞玉」のように下焼きされた切り身を、冷蔵庫から出して、ロースターであぶる。白焼きは半助つきだった。蒲焼は身側にのみタレつけるから皮はちょっと硬い。うまきうざくはあるけど、肝はない。

鰻を店名や箸袋につけてトレードマークにする割りに鰻分薄いとは思いますが、こんな辺鄙なところで、楽しく飲んだついでに鰻がいただけるならそれでいい、かな。ご主人は馴染み相手だとよくしゃべられる模様。

ちょっと鰻疲れしてきたが、あと３軒はいきたいところがある。

「スープ屋さん」　不定開業　京都

むかし船岡山南でスープカレー屋やってられた北海道出身のあるじ夫婦が、年に２回ほど週末に京都で店をされる。で、常連にメールで知らせて、みんなうろうろ食いに行く仕組み。晴明神社近所だったが、いつもそうなのかは知らない。

もはやカレーはまったくなし、よくわからない薬草風味のスープにごはん。唐揚げは、豆腐系のものをあげてると隣の席の人がいっていた。３０代後半中心の常連たちは、みなダウンジャケットかその類を着て、見事に同じ雰囲気、「お金はそんなになくてもこだわりをもちたい」感じの普通のひとたちで、ご無沙汰を語りながら、接待係の女性と盛り上がる。町家の狭い土間で、テント屋台みたい。準備も非常にゆっくり。

教えてもらってふつうにスープカレーくうつもりでいったが、常連でもないのに場所時間とってほんまに、すまんかった。

「トルナヴェント」　西麻布　イタリアン

ピエモンテ料理ですと。本場を知らんのですが、おいしかった。東京のフレンチイタリアンはそれなりに金出すとほんとレベルは高い。京都くんだりだと、あれ？とおもうところがたいがいどっかにあるのですが、そういうものがない。