稲亀石の、田舎目医者日記

そろそろ書いておかないと忘れそうなので、、、

春先に台北に行った。

言葉のちがうちょっとひなびた日本、という感じ。

長安東路を、中山北路から東へ信号を２つ３ついったあたりに、歩道に面して飲み屋が並んでいた。おもてに開け放たれた食堂みたいなとこで、気軽に入れて明朗会計。人数でにぎやかにいくような店でしょうが、一皿そんなにでかくないので一人でも数皿食える。「田鶏」も１００元くらいで食えるがいうまでもなく蛙です。

「中央市場」

お気楽でよかった。日本でこのスタイルはないなあ、歩道との仕切りをつくらんと保健所がうるさそうだ。

ちなみにメニュはこんなの。

「佰味鮮餐廳」

上「中央市場」のななめむかい。こっちで田鶏食った。中央市場の方が私は好み。

ところで、、、、

台湾に行った目的の一つは「蛇」が食うこと。犬も食いたかったが、これは朝鮮やベトナムでもなんとかなるだろう。

「地球の歩き方」には、蛇の食える店の記事はないがそれらしい記載はあるので、それを頼りに、龍山寺にやってきた。

くりっと歩いてみたら、、華西街のアーケードにあっさり店がみつかった。

「亜州鼈店」

外から見えるところに、「蛇」の表記もあって、喜んで入店、台湾唯一スッポン専門店（店内に日本語で表記）だそうですが、すっぽんには目もくれずに蛇料理オーダー。

蛇のスープ。蛇肉は皮剥いだ輪切り、あばらが細かい。

そして、野菜と炒めたもの。

こっちはたぶん、まとめてつくったのをわけておいて、注文でアルミごとあっためてるんじゃないか。味付けもしっかりしててふつうに食えた。

食った後体が燃えることはありませんでした。

ところが、この店を出たら、並びにもう一軒、いかにもな名前の店があった。

「亜州毒蛇研究所」

ちょっとすごい店名。

蛇の血とか、さらにいろいろあるようでしたが残念ながら満腹で店には入らず。

このためにまたもっぺん台北にいこうと思っている。