稲亀石の、田舎目医者日記

「グリルやまもと」　欧風料理　京都

山科です。渋谷街道を、外環状線から１０分ほど西に歩いた、六兵衛池公園の近く。

カウンタに立つランチメニュ表にビフカツがない。カツサンドはあるので、肉を訊くとビーフという。だったらビフカツはないのか訊いたら、ちゃんとしたメニュ本が出てきた。ありましたビフカツ約1.7K円。

単品で頼むと、まずサラダ、ついで、焼き野菜に乗ったビフカツが来る。

薄めのやわらかい赤身。ひたひたで揚げてる、コトレットというべきものです。小麦粉とバターも香ばしい。

日替わりランチは約1K円で、このときは、たっぷりしたハンバーグと、ビフカツ同様に揚げたおそらくチキンカツが、サラダにそえられて出て行った。近所にあったら通うかもしれないね。内装も落ち着いた、よい洋食店と思った。あとは同席の客次第か。