稲亀石の、田舎目医者日記

「江戸川」　今出川千本下がる　うなぎ

いままで出た同名店とはまた別。昼だけやっておられるようです。お江戸風のいい鰻。たれは甘くなくもなく、なくもない（否定姫風）。

肝煮はきれいなおつゆで炊いてくる。いいんだけど、、、鰻重も鰻丼も、そのまま香りをかぐと問題ないのに、かっこもうとすると鼻の奥に変に蒸れた風味があるのは、割り箸のせいか？通常量産品のようですが、割り箸の置き場が悪いんじゃないかな。だれかマイ箸で変じゃないか確認して欲しい。勿体無い。

冬に行けば、一階では京都の土間の底冷えがよくわかるだろう。母の実家を思い出します。

スクワット便所も狭いし、自分がもう和式生活できない体になってるのがわかった。

「大門」　筒井（奈良）　うなぎ

２５号線脇、食堂風、入り口引き戸のみ移設したのか古い。鰻がたらいで飼われている。オーダーで割くそうです。新しさで歯ごたえのいい地焼き。単品はあれこれあるも、試さず。組み合わせてラーメンとか、さらに、キムチにマッコリとか。それで売り上げが伸びるものなのだか、私にはわかりません。

「まつおか」　祇園　割烹

「やました」出身の若いあるじとスタッフ。カウンタでの会話では、要所にちゃんと相槌を打たれる。きれいな手際で、そつのないものが出ます。１０ｋからのお任せ。アラカルトでもちゃんとやってくれるので、高価な居酒屋のつもりでじっくり通うのがよろし。ひとり１５Ｋくらいだった。

ここ、 google map では検索に引っかからず、場所が表示されない。スマホ頼りになるのも考え物。

「そば　酒　まつもと」　柳小路　蕎麦

裏寺の西側のこの通り、むかしは屋根があって入り口に「柳小路」看板があったと思うが、、、居酒屋「静」カレー屋「Ｍａｒｉｅ　Ｄ」の通りね。

蕎麦、どうも鼻が調子悪く香りがわからない。歯ごたえはあった。総じて短。食いやすくするためかと思ったが長いのもたまにあった。これはまあ、いわゆる、手打ちなんやろうな。

「たつみ」を覗きみても客層が若く、そうか俺が歳いったのかと気づく。

既出。

「アサヒスーパードライ河原町」　メニュがかわって、フィッシュアンドチップス相当の白身魚のフリッター、がなくなってるのに、やっと気づいた、ま、近所に「HUB」もあるんだし、えんえんドイツ語歌謡を流す店としては、イギリス要素は切ってもええという判断か？

「蕎麦鶴」　一品は充実していて、よい。安くはないけど、なににしてもここのものはいい。今回の蕎麦はちょっと色が濃かった。何人かでいくつか単品シェアして蕎麦で上がったら、ひとり３kくらい。

グルメブログみたくなってきた。なんか情けないな。