バー 四条烏丸かいわい ― 2012/01/15 00:04
四条烏丸北西あたりにじわじわ店が増えているもよう。
「重兵衛」で年末食事してたら、ちょっと知った人がこられた。
京都中の飲み屋を知ってる人で、「パトロール」で巡回してるそうな。この辺の店も詳しいそうなので教えていただいた。
「Bar 52」 「瓢亭MARU」の上。
それなりに若手のでも恰幅のある男性、スマートな女性の2人のバーテンのバー。小路に面した窓に背を向けて座るていの長いカウンタがいい。いい感じの店です。そんなに高くもないし。
「ワインバー MUSEE」 「Bar 52」 の西の3階
ソムリエ一人にはキャパが大きいような気はするが、まともな店です。カウンタの向こうの窓、ビルのおもてがわに小庭がライトアップされてみえるつくり。竹塀でさえぎられてむこうのビルまでは見えない。京都の町家のせせこましい小庭の感じは、しなくはないね。
ワインリストのかわりに、ワイン庫を硝子越しに覗き込むようになってる。そちらはちゃんと選べる人が飲むもんだろう。
その日のワインとしてグラス1K台でいくつか選べる。4人6グラス3皿でひとり 3.3K 程度になった。
別用で以前このフロアにちょっと寄った際にこのワインバーにきれいなおねーちゃんが2人入っていって、そうかそういう店も出来たかと一瞬勘違いしていた。
このあたり、いい感じに店は出来てきてるけど、いかがわしさが足りないし、いかがわしい店が出来ない限りは「生きた盛り場」にはならんだろーなーとは思います。あるという噂もあるんだけどね、、、、
「カッパドキア」 トルコ料理 四条寺町
家内とランチ。姉妹店「イスタンブールサライ」が休みだったのでこちらへ。ランチはあまりヨーグルトっぽくないメニュだけどおいしい。ただ、、ラキは生のまま持って来ておくれ。
ガイシュツ
「トスカーナの食卓」 京都伏見 ナポリピザは生地がごく薄く、北イタリア風として一貫はしてる。これには、タバスコがついてきたw
「アシュクルク」 京都川端今出川 「重兵衛」からこっちに流れきて知り合ったお客さんの男女が結婚したという話をきいた。なんだか詳細不明。京都は狭いのだねそれにしても。
「重兵衛」で年末食事してたら、ちょっと知った人がこられた。
京都中の飲み屋を知ってる人で、「パトロール」で巡回してるそうな。この辺の店も詳しいそうなので教えていただいた。
「Bar 52」 「瓢亭MARU」の上。
それなりに若手のでも恰幅のある男性、スマートな女性の2人のバーテンのバー。小路に面した窓に背を向けて座るていの長いカウンタがいい。いい感じの店です。そんなに高くもないし。
「ワインバー MUSEE」 「Bar 52」 の西の3階
ソムリエ一人にはキャパが大きいような気はするが、まともな店です。カウンタの向こうの窓、ビルのおもてがわに小庭がライトアップされてみえるつくり。竹塀でさえぎられてむこうのビルまでは見えない。京都の町家のせせこましい小庭の感じは、しなくはないね。
ワインリストのかわりに、ワイン庫を硝子越しに覗き込むようになってる。そちらはちゃんと選べる人が飲むもんだろう。
その日のワインとしてグラス1K台でいくつか選べる。4人6グラス3皿でひとり 3.3K 程度になった。
別用で以前このフロアにちょっと寄った際にこのワインバーにきれいなおねーちゃんが2人入っていって、そうかそういう店も出来たかと一瞬勘違いしていた。
このあたり、いい感じに店は出来てきてるけど、いかがわしさが足りないし、いかがわしい店が出来ない限りは「生きた盛り場」にはならんだろーなーとは思います。あるという噂もあるんだけどね、、、、
「カッパドキア」 トルコ料理 四条寺町
家内とランチ。姉妹店「イスタンブールサライ」が休みだったのでこちらへ。ランチはあまりヨーグルトっぽくないメニュだけどおいしい。ただ、、ラキは生のまま持って来ておくれ。
ガイシュツ
「トスカーナの食卓」 京都伏見 ナポリピザは生地がごく薄く、北イタリア風として一貫はしてる。これには、タバスコがついてきたw
「アシュクルク」 京都川端今出川 「重兵衛」からこっちに流れきて知り合ったお客さんの男女が結婚したという話をきいた。なんだか詳細不明。京都は狭いのだねそれにしても。
満寿一専務がなくなったこと ― 2012/01/21 19:29
静岡、満寿一の酒は、最近コンスタントに買っていた。
以前ブログにも書きました。
http://inakameishi.asablo.jp/blog/2009/11/27/4723899
ところがその、唯一の杜氏である専務がなくなったとトミナガさんできいて愕然。
あらためてぐぐって見たが明らかに書いてるのはこれくらい。
http://osake.eshizuoka.jp/e832262.html
おおむかしお会いしたときは、大塚杜氏の時代で、まったくの営業の感じだったのです。杜氏されるようになってずいぶんかわられたときいていた。
あれこれ詳細は書きませんが、満寿一、なくならんでほしいと切に願う。
うちの冷蔵庫にずっとおいてある大塚杜氏の純米吟醸を、トミナガさんとこで、専務の酒といっしょにいつか飲みたいと勝手に思っていたんですが、それも儚くなってしまいました。
大塚さんはまだ存命で、志太杜氏免状を持つひとはほかにもいるとはいうのですが、どうなることか。
以前ブログにも書きました。
http://inakameishi.asablo.jp/blog/2009/11/27/4723899
ところがその、唯一の杜氏である専務がなくなったとトミナガさんできいて愕然。
あらためてぐぐって見たが明らかに書いてるのはこれくらい。
http://osake.eshizuoka.jp/e832262.html
おおむかしお会いしたときは、大塚杜氏の時代で、まったくの営業の感じだったのです。杜氏されるようになってずいぶんかわられたときいていた。
あれこれ詳細は書きませんが、満寿一、なくならんでほしいと切に願う。
うちの冷蔵庫にずっとおいてある大塚杜氏の純米吟醸を、トミナガさんとこで、専務の酒といっしょにいつか飲みたいと勝手に思っていたんですが、それも儚くなってしまいました。
大塚さんはまだ存命で、志太杜氏免状を持つひとはほかにもいるとはいうのですが、どうなることか。
お店 ビストロ山形 Bar 織籠 ほか 京都 ― 2012/01/29 22:04
四条烏丸かいわいです。
「ビストロ山形」
ちょっと奥まったところにある。洋食やってるフレンチつーのか。なかなかおいしいのですが、焼酎やら鮒鮨やらだしてきたりと変化球も多い。京都北部のジビエにもこだわりがあるもよう。
ワインボトルはあけず、勧められるものを面白がって飲み食いしてたらふつうにひとり10Kいきました。
カウンタでいくと、はじめご主人が様子をうかがってる感じがする(あたりまえだが)けど、馴染めば面白い店なのだろうと思います。
「Bar 織籠」
女性バーテンがやってて、ギムレットがなかった。高くはありません。
ほか、、、、
「ラ-トゥール」 フレンチ 京大本部
洋定食の「まどい」がすごいことになったもんやと思う。「ルヴェソンヴェール」関係、社員は京都東京で100人以上とか。
噂では、文科省のえらい委員になったもと教授の押しで、この時計台の店は家賃払ってないというんだが。ここにこの店があること自体にメリットがあるという大学としての判断であれば文句言う筋合いはないけど、そうなの?
「ビストロ山形」
ちょっと奥まったところにある。洋食やってるフレンチつーのか。なかなかおいしいのですが、焼酎やら鮒鮨やらだしてきたりと変化球も多い。京都北部のジビエにもこだわりがあるもよう。
ワインボトルはあけず、勧められるものを面白がって飲み食いしてたらふつうにひとり10Kいきました。
カウンタでいくと、はじめご主人が様子をうかがってる感じがする(あたりまえだが)けど、馴染めば面白い店なのだろうと思います。
「Bar 織籠」
女性バーテンがやってて、ギムレットがなかった。高くはありません。
ほか、、、、
「ラ-トゥール」 フレンチ 京大本部
洋定食の「まどい」がすごいことになったもんやと思う。「ルヴェソンヴェール」関係、社員は京都東京で100人以上とか。
噂では、文科省のえらい委員になったもと教授の押しで、この時計台の店は家賃払ってないというんだが。ここにこの店があること自体にメリットがあるという大学としての判断であれば文句言う筋合いはないけど、そうなの?
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