雨の射撃大会 ついつい買う酒2011/09/04 16:01

10ヶ月ぶりに射撃大会にいった。月例会みたいなのです。
台風が近所にいて警報まででているので、どうなんだろうと宇治笠取の射撃場に電話したら、やってますと。

肩が痛くて春からパスしていたのです。症状がちょっとはましになったのと、射撃実績がないと猟銃更新できないのでさすがにそろそろ。
アメリカントラップのみ。25枚のクレーを2弾までつかってしとめる。こういうものはヘタクソなうちはやればやるほどあたらなくなる。今回もそうで、3ラウンドの1回目はあたり16枚、調子ええやんと思ったら(いやこれも相当へぼいのだが)あとは12枚と13枚、まあこれが実力。

さすがに出前は休止で、レトルトのピラフもカレーも20分待ち、カップ麺にした。エースコックブランドだがむかしの日清の感じがする。
小雨でときおり止んで、つくつく法師が鳴いたりしたのですが、午後早く終了とほぼ同時にかなりの雨になった。

帰り、ひさしぶりに、正面通りの「名酒館タキモト」。なんとなく「東北泉」が飲みたくなったので。
「高橋酒造場」のこの銘柄、よくおかれているのは純米酒だが、食事の邪魔にならないので、選べるときは選択肢に入る。府庁前の「京料理かじ」にはおいています。
高橋酒造場、25年ほど前に南部杜氏直伝酒ということで「紫波の花嫁」という酒を出されたと思うのだが。これは非常にくちあたりのいいやわらかいお酒で印象深い代物であった。ラベルは残してある。

ふだんはきまったものを同じ酒屋さんで買うもので、たまにこの店にくるといろいろ目移りする。店内回ったら、はたして変なものがあった。ふらふら追加購入。


「新澤醸造店 超濃厚ジャージーヨーグルト酒」
馬乳酒とか、せめて牛乳のウイスキー割りみたいなものを想像して家で飲み始めたが、濃厚といえばいいのかもしれないが甘ったるい。ひとりで1升瓶全部なんとかするのはつらいなあ、、冷蔵庫にはでかいし、ワインセラーに入れても開封後そんなに長持ちはしないだろうし。一番嫌なのはワインセラーの中でふたが飛ぶことです。せめて追加発酵がとまるくらい酒を混ぜられないものか。

あとは、黒糖焼酎を買った。30年以上前、受験勉強の帰りにはじめて酒屋で買った焼酎が黒糖焼酎で、どこの何だったかすでにおぼえてはいません。かなり濃いものだったと思う。ラベルがけっこうカラフルな寸胴中型の黒瓶だったような。みかけると、ひさしぶりに飲みたくなる。白麹の40%にした。

こうやって予定外購入かます客がでてくるのと、大量ストック店頭において販売員つけるコストのバランスはどうなんだろうかとついつい思う。むかしはそれでよかったんだがいまどきネットでもいろいろ買えるんだし。ただしタキモトはネット通販はやってない。業務店への仕入れがメインなのに通販までやってられんのだろう。

コンビニ受診バリア2011/09/09 10:40

知人の半僻地病院であるが、他科の医師も減員されて全体に余裕がなくなってきたそうだ。当直頻度もあがってきたらしい。

で、開業医もそれなりにできてきて、初診については、紹介システムもできているのだが、予約があって症状もかわらないのに、他科受診ついでに、もしくは、薬をもらうついでに、受診する患者が後を絶たないという。

予約の完全無視ですね。ついでにというのはまあ、気持ちは分かるが、あたりまえになってしまっては予約の意味がなくなってしまう。

で、あきらかに症状のかわりない予約無視の症例は、受付順がどうでもほかの患者を優先して後に回し、なおかつ診察時、大きなかわりがないなら予約どおりにくるようひとこと言うそうである。繰り返すならもう予約はとりません、そうなると毎回初診扱いです、薬外来の薬も出しません、とも。

患者は不満そうに、ついでなのでとか、心配なのでとかいうそうですが、予約システムがある以上そこそこのっかってもらわないとねえ、といっていた。もちろん急変したとかいうなら別。

また、予約無視でくる場合は検査もなるべく控え、あらためて予約どおりにこさせることもあるそうだ。

コンビニ受診を減らすためには、実害がない程度にバリアをつくっておかないとどうにもならないというのであった。

そんなバリア、たぶんいつまでたっても患者側には定着しないとは思うが、「それがあたりまえ」という体制をつくっておく、いいかえると、コンビニ受診はあとまわしという態度を医療機関側が方針としてもっておくのは大切なことだろうとは思う。

それもこれも、医療が「お安すぎる」のだ。

コストに相応なものしか手に入らない、のはあたりまえであって、「ええもん安い」のはおかしい。「大量生産で、一定品質製品がそこそこ低価格で手に入るようになった」高度成長期の現象を、大量生産できないものにまで求められると思うのがおかしいのである。

「華中華」というコミックがあって、モンスター化した安食堂の客をどこまでいっても主人公が甘やかすという非常に嫌いな設定になっている。ま、読まなきゃいいんだが。
今回はまたひどかった。大人数を相手にする安食堂の定食チャーハンに物言いをつけるアホがいて、対策に卵をつけるというのはいいんだが、なんで29円で仕入れた卵を30円でつけるんだよ。買う手間、デッドストックや廃棄のリスク、あれこれ考えたら50円にしてもいいくらいだ。仕入れ値しか考えないで店をつぶすアホ店主というと織田作之助のネタにもなってたんじゃなかったっけ。

この「華中華」はいまだにそういうアホ設定をしているが、「モンスター、クレーマーをどう扱うか」というネタがあちこちに増えてきたようには思う。
こうなるとまた日本人は極端だから、一気にクレーマーバッシングに走りそうな。我慢していきなり切れるよりは、日ごろからきっちりそうならないように、コンビニ受診バリア体制をつくっておいたほうがお互いのためなんじゃないですかね。

カツ丼の境界 カフェドフランス 二福亭 (長浜)2011/09/15 22:57

長浜というところは、滋賀の湖北で、そのむこうの敦賀もかっては福井県ではなく滋賀県だった。つながりは深い。北陸ということですね。 
さらに、いちおう近畿です。都会に出るというと、京都に行くことも多い。 
東に行くと関が原で岐阜。東海にもつながるし、中日新聞も普通に見ます。中日新聞では滋賀は東海扱いされることがよくある。 

で、カツどんなのですが。このあたりが境になっているなと実感することはある。 

湖岸道路のドライブイン「カフェ-ド-フランス」には、キャベツをしいた、福井名物のソースカツ丼があった。仕上がりとしてどれくらい正当なものなのかわからないのですが、北陸の面目躍如か。
 





ただ、ここは地元の人の店じゃないという人もいる

カツ丼についてあれこれきくと、ソースカツ丼ふつうにありという人もいるけど、玉子使うよという人のほうが多い。東京式。 カツ丼というのは関西の文化ではないので、それでも出すならメジャーなものということになるのか。 

どこがいいのかきくと、赤十字病院前の「二福亭」が、うどんの店だけどカツ丼もうまいということなのであった。








じつは、これ食って、自分は玉子とじのカツ丼はあまり好きじゃないなとは、あらためて思った。親子丼だと玉子が肉までよくからまるが、カツ丼は豚の肉片がどこまでも独自存在を主張して、その分ご飯部分が水っぽく感じられる。
これはあくまでも好みで、店は流行ってるし、うどんはややもちっとした気持ちのよいものです。
長浜駅前に「親子丼」で有名な「鳥喜多」という店も同様にカツ丼は玉子とじだそうな。並ばないと入れないので1度しかいったことありません。ここは、もともと親子丼の店なので玉子で当然だし、だったらカツ丼なんかほっといて、ふつう親子丼食うわね。
平和堂南の鳥喜多支店にはカツ丼はないと知り合いは言った。 

このへんの病院食には東海文化たる「味噌カツ」がふつうに出るようだ。 以下証拠写真入手w




院内調理であろうから、このあたりがそういう文化なんだろうと思っていたのですが、病院食堂にあった味噌カツ丼がいつのまにかなくなってしまい、いまじゃうな丼しかみないそうな。しかも、ひつまぶしじゃない。東海から離脱しつつあるのか。 きつねうろんはないが、きしめんもないと。
人に聞いても「味噌カツ丼は名古屋ですよ」といわれた。

市内にもいまいち味噌カツの店がなく、調べると、宴会なんかにも使う長浜インター近くの地元ファミレス「織姫」にあるくらい。市内一般食堂にはなさそう。 
「みさと」「かつげん」にはあるようなのですが、このあたりは長浜地元ならではの店というわけではぜんぜんないのですねえ。
米原にいくとインター近所のドライブイントンカツ店「味求楼」にはあるそうなのですが、旧近江町つまり米原の長浜隣接部のドライブイントンカツ屋「美豚」は玉子とじ。
つまり隣の米原のなかばまでが正当な味噌カツ丼勢力範囲か。

なににしても、こういったバリエーションがあるのはいいことですね。 
どこにいってもおなじ内容の食べ物屋ばかりじゃどうにもならない。マニュアルどおりの無国籍居酒屋はもう勘弁です。

世界侵略:ロサンゼルス決戦 の謎2011/09/19 18:26

こういうものをみるたびにお話の整合性が気になるのですが、、、

エイリアンは、支配ではなく資源が本当に目的というならなんでわざわざ隠れるところの多い都市部で地上戦するのですかね。共存する気もないなら核兵器的なものをあちこちにぶちこんでとりあえず無力化をふつうは図るもんじゃないのかしら。
こっち側もそうでしょう。配信のPC動画にまで司令船的なものが映ってるんならとりあえずそこにいっぱつ戦略核兵器をなんで潜水艦からぶちこまないのか。放置したら核兵器以上に犠牲者が出る。この理屈は広島長崎を正当化してきた理屈だろ。

ま、ほんとにこういう事態になったらそうなるだろうとは思いますが。

ともあれ、米軍自己満足映画というべきものであった。
私は「オーシャンズ」でよかったのですが高校生の娘の人のリクエストであります。

さかのぼると、「トランスフォーマー」「マイティソー」「ザ・ライト」「スーパー8」「ツーリスト」「トロン:レガシー」「インセプション」「いばらの王」「シャッターアイランド」と、どんなもんなのかしらこの選択肢。父親に連れて行かせるのだから、二番手の映画ばかりになるだろうというのはわかりますけどね、本当に見たいものは自分の金で友達といくようです。
なににしてもそろそろ受験だからそうそういってられなくなりますな。さすがに大学生になって連れて行けとは言わんやろう。

ちょっとでも異論があれば駄目なのかね福島2011/09/20 02:19

こういうのをみるとうんざりしますな。アホがこうも足引っ張るようじゃ、復興も何も。

ケガレたる放射線を口実に、大会を無理やりやめさせるおそらく匿名の少数者というのはどういうことか。ほんとにそれは「市民」か?
花火が問題になるような放射線ばら撒いたりするかよ阿呆。

おそらく運営委員会(的なもの)は、せめて花火でもりあげようという意見でやってたんだろうが、反対の主体も規模もわからないのに、むしろ電話や投書で、それをやめるてしまう権限あるのかね?市民の大多数は打ち上げにすくなくとも反対ではなかったのだろうと思うのですが。

一握りのプロ市民やヤクザがねじこむのと一緒。こんなもんをなんでいちいち相手するの?文句言ってその威力を確かめてるだけだろうたぶん。
「有力者」がねじこんだのかもしれんけどね。ならばなおさら、誰がどういう異論を挟み、どういう経緯でやめたか明らかにするべきだろう。

日本じゃ無理なのかね。
ストップコマンドの定義がないのですごく恣意的になんでもやめてしまう。「やめるためにはこれこれこういう手続きを踏みます」という設定が最初にないのは、和を尊しとなす言霊の国ですなあ。

ともあれ福島が医療者的にはやばいところというのは例の産科訴訟以来有名なので、あらためて、近づくまいという偏見を多くの人にもたらしたことだろう。
そしてそれは、文句言った連中にはむしろ願ったりなんでしょうね。自分はこんなに影響もつんだぜと嬉しかったことだろう。

http://www.chunichi.co.jp/s/article/2011091990100354.html
福島の花火使用取りやめ 日進の大会、市民の抗議で 2011年9月19日 10時03分
「東日本大震災の被災地復興を応援しようと福島県の花火の打ち上げを予定していた愛知県日進市の花火大会で、放射性物質を心配するクレームを受けて、実行委員会が直前に打ち上げを取りやめていたことが分かった。」「新聞折り込み広告などで計画を知った市民らから16~17日に、「放射能で汚染された花火を持ち込むな」「花火でまき散らすのか」といった抗議の電話やメールが20件以上市役所などに寄せられたという。」

飲み食い 秋山 (京都) ほか2011/09/25 14:13

秋山 (京都)
流行っている。
夜いったのですが、お吸い物を過ぎて途中からなにがメインかわからない小鉢の連続になってそのままおわった感。野菜の味はそこそこ濃かったかな。飲み屋チックでよいという向きもあろう。
カウンタの中は40才ほどのあるじと、もうちょっと若い男たちの、はきはきとしたやりとりで充満。待合室で皆で待って一斉スタート、おわりには待合室に戻ってお茶をたててくれるのですが、遠いところからわざわざやってくる人たちへのショービジネスとしては上出来なんだろうと思う。一番安いコースとビール2酒2で2人 17K。ショーの舞台にずいぶん金をかけてるもんだから、この値段ではがっつりいけんのやろうと思ってしまう。それはそれでありかとも思いますが。
お酒は、燗用には黒龍に奥播磨、冷用には浦霞、新政や開運ほか、といった、リトルメジャー級が無難に並んでいるようです。それが料理にあうというセレクトならいいんですけど、なんにしてもこのへんを燗冷で区別する必要ないやろうけどね。
食事したからといってそこで次の予約がしやすくなるわけでもないらしい。




昔の建物をつかっているのが売りなんだと思うが、これもショーの舞台としてはありでしょう。造作が小さいのであちこちで頭をぶつけて困った。とくに玄関は、しょっぱな、暗いので下をみながら上がってきて顔をあげたとたんに門にぶつかった。身長175センチ以上の人は要注意。ともあれフランス人の趣味は、わからんでもないけど私にはあわない。


ほかはここのところ、いきつけ(のつもり)の店ばかり。

京料理かじ (京都)
家内は小食なので私とで料理のグレードを一段かえている。どこがちがうかわかって面白いが、余分な趣味か。今月は、3K台のコースは鱧がより多用されていた。量以外に違いが出るのですが、ほんと、各皿のちょっとした違いが積み重なるので事前に聞いても明瞭にはわからないんじゃないかしら。
そうそう、先々月は、7Kのコースには、鯛かなんかの炊き込みご飯があったみたいです。これなら違いが一発でわかる。

アサヒスーパードライ (京都)
「琥珀の時」はいまだにないようです。
2階の見晴らしが悪くなったので、1階の表にいくようにしている。ほんま余計なアクリル板。
ちょっと前から「白身魚のフリッター」名称でフィッシュアンドチップス復活してるのはよいですね。
夕方には60才以上の方たちが多くは夫婦で列を作る。と思うと1時間で空き始める。食い物の客商売は大変やなあと思う。日本人はことのほか食事時間に忠実だし。

重兵衛 (京都)
おいしい押し寿司があってうれしいのだが、たまに勢いあまって押しすぎることがあるもよう。

ほり江 (京都)
木屋町は人通りがほんとにないそうだ。がんばってほしいがそれいうなら俺ももっと行かんとw

アシュクルク (京都)
場所柄大学の先生が学生連れてきたりしてるが、日本という直列人間関係社会での大学ってこういう店でもセンセが学生に対して無防備に優位に接しているのが見ていて面白い、学生もそれを当然にしてるというか、そういうのがついて来るんだろうし。さらにいうと、女子学生は「娘」として振舞い始めるのよね。ほかの「兄弟たち」に対しては、「姉=母親の代理」にさえなってしまう。実に面白い。

御池ラーメン さまた (京都)
角煮がないことが多くて残念。
あと、奥の空間にテレビ置くとどうしてもすごい音量になります。そばのテーブル席では、すみませんがうるさくてたまりません。カウンタ席空間に移せばもっとテーブルも増やせないかと思うののだが、ここで書いてても無意味なのは間違いない。

ラーメン天龍 (京都)
駐車場がないので前に路駐する。最近はもういつ切符切りにくるかわからんので急いで食う。スリル満点。

むさし (京都)
回転寿司。いつもながら、高校生を映画の前に連れて行くにはこんなもん。
三条より北は河原町のアーケードもなくなり、自前の庇をいつのまにかつけてました。

大興寿司 (新世界じゃんじゃん横町)
便所借りて、茶を飲んで、安い握り一皿だけ食って出て行くおっさんがいた。

グリル シャルドン (滝井)
久しぶりにいったら、まとめ読みしようとしたコミック雑誌が一号抜けていてちょっと残念だったかな。

能登 (長浜)
宴会で、はもしゃぶしました。ご一緒した先生はあいかわらず酔うと暴走気味。
別の日には、鮒鮨食った。生臭いチーズのよう。頭をつかっておつゆにしてもらうとすごくうまいです。ごくあっさりした粕汁のようあった。

セカンドブーズ (長浜)
アンカーポーターがある時点で私はおk

グリル花 (長浜)
デミグラが甘めでやたら重いのにいまさら気づいた。味噌でもはいってるんかな。


中京でシーシャとタジンのいただける店 salon de the STRIP が昨10月にはなくなっていたもよう。
残念です。タジンが予約制になってしまって足が向かなかったんで知らんかった。
京都市内ではシーシャを喫める店は北山にもあったと思うが、まだやってんですかね。

烏丸四条上がるでライカの代理店やってた高級文具店 Voltaire ボルテールも、閉店してしまった。通販専門に切り替わったようです。
ライカの修理の窓口がなくなったのが残念。烏丸通に突き出ていた「LEICA」の看板もなくなった。
ブランド偏重で当然のように単価も高くて、お得なものがそうそうおちてるわけでもなし、あれじゃ続かんわなあ。河原町の 「Anger's」 は健闘してるようですが比べると、「その手」の女子が集まる工夫もなかったのかね。ビジネス街という立地を過大評価したか。かかわっていたと思うメディアジョイがどうなったかは知りません。サイトは生きてる。
ラクエ四条の「丸善」は大丈夫やろかねえ。

ところで、さらになくなった話ですが。
新町錦のフレンチ「ガスパール」が数ヶ月前になくなった。奈良のころのお店に一度行ったきりで、こちらにこられてから結局いったことない。そこそこ流行っているようには見えていた。
展開はされているようで、六角の「ガスパールサンザン」を洋食フレンチとして、加えてなんでか蛸薬師のフレンチラーメン屋に力を入れるとかいう旨の張り紙があったのですが、近くここに「パッション-ド-イール」なるフレンチが出るともあった。




むかしここはKシェフが「シェ-イール」を10年ほどやっていた場所ではあるのですが、なんか関係あるのかしらね。ファストフード関係のコーディネータになっていたとの噂(いや、知らんのですけどそんなふうにいう人もいたということで)のKシェフ復活なのですか?

オクトーバーフェスト 京大西部講堂2011/09/25 22:59

知人に教えられて知ったのですが、こういう催しがあって、京大西部講堂が使われたりしていたのであった。


いちおうドイツの人が仕切っているということですか。


外から見るといまいち閑散としていたが、中はそれなりに人がいた。






前のほうのテーブル席は年配客多し。暇なんやな、って私もそうですが。子供率高い。
この小さいヴルスト1本250円かよとかいいながら、並んでは飲んだ。いや、正確には知人が並ぶたびに私の分のビールも頼んだのでした。
人の多い西部講堂か。湿った建物のかびたにおいに人いきれ。暑くはない。
おおむかし自主イベントに使ったとき以来入ったので20年ぶり。天井は抜けてるし壁はまた塗ったくったねえ。




舞台ではだらだら出し物やってる。バイエルンぽい服着て楽器鳴らして盛り上げる連中、手馴れているがこんなもんだけで生きてもいけんやろうしどういう筋なんかな。上記サイトからたどっていくと「バイエルンブラス」なる団体のようですが、一瞬民族舞踊研究会かと思った。。

この手のイベントやるのに西部講堂か。後方、西連協事務室はあきっぱで暗い。

ところで関係ないけど下は春ごろの銀座のビアガーデン「ライオン」です。地震の後で人は少ない。なんとなく似てなくもないかと思って持ってきた。




うーんw